📱 【豆腐】 ふんわりやわらかい豆腐ハンバーグ。 しょうが すりおろし …小さじ1• 余計な手間をかけなくても、シンプルでおいしいお母さんの味を教えてくれる。
今回、改めてブログで初めてご紹介したいと思います。
。 ミニにんじんは鍋に入れて水をひたひたに注ぎ、砂糖を加えてゆでる。
☘ 材料を全て混ぜる。 塩…少々• 塩こしょう…適量• 塩…ひとつまみ• 大きな皿に、和風ソースのハンバーグと、副菜を盛るときに、 副菜から汁気が出てくるものだと、 ハンバーグのソースと 混ざりあってしまうので 注意が必要です。 ハンバーグを焼いている間に和風ソースを作ることでアツアツの和風ソースでハンバーグを食べることができます。
10ネギがしんなりしたらいったんお皿に取り出し、フライパンの中に合わせておいた調味料を入れます。 ４．酒または水を振り入れ、蓋をして4～5分蒸し焼きにする。
【和え物】 ・ほうれん草のごま和え ・大根のサラダ これらも合い盛りがオススメできませんが、和風ハンバーグの副菜には合います。 干しシイタケの戻し汁を使っていますが 大根おろしにシイタケを加えてもおいしい和風ハンバー具のソースになります。
【2】ボウルに【1】と【A】を入れて、粘りけが出るまでよく混ぜる。 玉ねぎをみじん切りにします。
💔 この和風ソースはしょうゆで作るこの定番レシピはハンバーグを焼いた後のフライパンで和風ソースを作るのがポイントです。
【大葉】 大人向けではあるが、独特なさわやか香りが食欲をそそり、あっさりした味わいに。 マヨネーズ…大さじ5• しょうゆ・酒・みりん・さとうを合わせておきます。
にんにくをすりおろしておきます。 器に盛り、混ぜ合わせた【B】をかける。
💅 近著に『冷たいフライパンに食材を入れてから火にかけるコールドスタート』（自由国民社）。 具材が細い場合はマヨネーズを多めに加えると和えやすくなります。 味見をしながら水を入れて調整して好みの濃さになったら完成です。
6こしょうの量はお好みで調整して下さい。 男子ごはん20190908 紹介された和風きのこハンバーグは、ソースにきのこをたっぷりと使っていました。